De maíces a maíces. Agriculturas locales, disputas globales

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El tema de este libro es la relación de campesinas y campesinos con el maíz en México. Se defiende la idea de que el cultivo del maíz funciona como eje e integrante de la complejidad campesina. Por un lado, se resalta que los grupos campesinos se han enfocado en la producción de su propio alimento, el maíz, el cual es la base, articulador y contenedor de la cultura, y sustento de la estrategia familiar. Por otro lado, se sostiene que las transformaciones actuales tienen como determinantes las políticas neoliberales y los procesos globales, que hoy toman la forma del despojo de los recursos campesinos. Esto produce tensiones entre la defensa y el abandono de la tierra, de la forma de vida campesina, del cultivo y de la semilla nativa, de las tecnologías propias, y de la posibilidad de migrar o no.

SKU: 9786078519842 Categoría:

Información adicional

Autor

Elsa Guzmán Gómez

Editorial

Juan Pablos Editor, UAEM

Colección

Colección de Autor

Año

2018

Número de páginas

175

Idioma

Español

ISBN

978-607-8519-84-2

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